Все мы знаем, что индийская кухня — это не что иное, как вкусная еда. Но знаете ли вы, что особые специи, используемые при приготовлении тандури, обладают целым рядом скрытых преимуществ для здоровья? Это правда! Тандури — не только вкусное блюдо, но и каждый кусочек наполнен важными питательными веществами и полезными свойствами, которые необходимы вашему организму, чтобы выглядеть и чувствовать себя наилучшим образом.
В следующий раз, когда вы будете готовить ужин для друзей или семьи, попробуйте использовать некоторые индийские специи, которые часто встречаются в блюдах тандури. Вы также можете изучить онлайн-рецепты Hōmdoor, прежде чем разжигать свой тандыр, и найти множество вкусных угощений, в которых скрыты полезные свойства индийских специй.
Топ-3 специй для тандури и их польза для здоровья
Смеси специй для тандури обычно состоят из трех основных индийских специй: кардамона, имбиря и куркумы. Каждая из этих специй родом из Индии и обладает особыми полезными свойствами для организма:
- Кардамон: Широко известный как королева специй, кардамон способствует здоровью желудочно-кишечного тракта, контролю уровня холестерина, облегчению состояния сердечно-сосудистой системы и улучшению кровообращения в организме.
- Имбирь: Эта пряность обычно используется для облегчения тошноты и укачивания, но также является активным средством укрепления иммунитета благодаря своим бактерицидным веществам, защищающим от вредных бактерий.
- Турмерик: Присутствующая почти в каждом индийском блюде, куркума богата антиоксидантами и противовоспалительными свойствами, а также помогает улучшить работу практически всех жизненно важных органов в организме.
Это не единственные индийские специи, обладающие полезными свойствами, но они, безусловно, одни из самых широко используемых в кулинарии тандури. Включая эти специи в свои блюда, вы поможете своему организму выглядеть и чувствовать себя наилучшим образом, наслаждаясь при этом вкуснейшими тандури — ням!
Еще 2 специи тандури, способствующие здоровому питанию
Когда речь идет о приготовлении тандури, чем больше специй добавляется, тем лучше. Если вы ищете еще больше причин попробовать свои силы в приготовлении одного из тандуров Hōmdoor, мы приводим еще две специи для тандури, которые придадут вашему организму необходимый импульс:
- Порошок чили: жар, который вы чувствуете в своем теле после употребления порошка чили, на самом деле отвечает за увеличение скорости метаболизма и уменьшение желания употреблять жирную пищу!
- Кориандр: Эта мощная специя помогает смягчить проблемы с пищеварением, включая синдром раздраженного кишечника, вздутие живота, газы и спазмы.
Теперь, когда вы знаете о некоторых скрытых полезных свойствах, которые содержатся в каждом кусочке вашего блюда тандури, вы, вероятно, мечтаете попробовать свои силы в приготовлении тандури в традиционной печи. Компания Hōmdoor предлагает печи для тандури, которые помогут вам открыть доступ к своему внутреннему шеф-повару и начать питаться здоровой пищей. Изучите наши онлайн-продукты и принесите вкус Индии в свой собственный двор уже сегодня!
Начните готовить с Hōmdoor сегодня
Если вы хотите начать питаться более здоровой пищей или просто хотите испытать вкус традиционного тандыра, Hōmdoor предлагает решения для гриля, необходимые для удовлетворения ваших желаний. Ознакомьтесь с ассортиментом тандыров в нашем интернет-магазине и начните готовить вкусные блюда на гриле у себя во дворе уже сегодня.
